Doručak
Kroasan pistachio
Kroasan marmelada/čokolada
Predjela
Tatarski biftek
Slani inćuni
s kapulom, kaparima i maslino vim uljem
Selekcija sireva
tvrdi i mladi k ozji sir, ovčji sir
Suhomesnata plata
pršut, kulen, panceta
Glavna jela
Pohani pileći prstići
s friganim krumpirima i tartar umak om
Gurmanska pljeskavica
s friganim krumpirima, ajvarom i kapulom
Juneći ćevapi
s friganim krumpirima, ajvarom i kapulom
Frigane lignje
s friganim krumpirima i tartar umakom
Frigana hobotnica
s friganim krumpirima i tartar umakom
Dnevna kuhana jela
(12:00 – 15:00)
Specijaliteti kuće
Obrazi od grdobine na buzaru
s njokima
Brudet od hobotnice i lignje
s palentom
Dalmatinska pašticada
s njokima
Gulaš šefa kuhinje
juneći mišići k uhani u crnom vinu s njokima
Juneći obrazi kuhani u crnom vinu i vareniki
s njokima
Braveće otkošteno meso u šugu
s njokima
Janjeće otkošteno meso u šugu
s njokima
Pečeni svinjski vrat
s njokima
Jela po narudžbi
Kozlić za 4 osobe
s pečenim krumpirom i salatom + boca bijelog ili crnog vina
Salate
Bračka salata
Začinjeni kupus i grah salata
Salata od hobotnice
Deserti
Palačinke
marmelada od šljiva / marmelada od smokve, nutella
Semifreddo
Prirodni svježi sokovi
Limunana (limun, menta)
Vitamin mix (limun, naranča)
Narančada
Limunada
Cocktails
Aperol Spritz
Aperol, pjenušac, gazirana voda
Espresso Martini
esspreso, vodka, liker od kave, šećer
Limuncello Spritz
limuncello, prosecco, gazirana voda
Negroni
Martini Rosso, Campari, gin
Cuba Libre
rum, limun, Coca Cola
Pina Colada
rum, liker od kokosa, sok od ananasa, vrhnje
Mai Tai
bijeli rum, crni rum, limun, Grand Marnier, badem
Long Island
bijeli rum, vodka, tequilla, gin, triple sec, Coca-Cola