Slani inćuni
Kvalitetni slani inćuni posluženi uz maslinovo ulje, kapare i domaći kruh.
Carpaccio od škampa ili gambora
Svježi škampi ili gambori tanko rezani i začinjeni maslinovim uljem, limunom i mediteranskim biljem.
Školjke na buzaru (bijelo vino)
Svježe jadranske školjke pripremljene na tradicionalan dalmatinski način, u laganom umaku od bijelog vina, maslinovog ulja, češnjaka i peršina. Poslužene uz domaći kruh.
Carpaccio od bifteka
Tanko rezani biftek poslužen na podlozi od rukole, uz listiće parmezana, maslinovo ulje i nekoliko kapi limuna.
Hobotnica na dalmatinski (hladna)
Nježna hobotnica marinirana u maslinovom ulju, bračkoj kvasini i mediteranskim začinima, uz cherry rajčice i crveni luk.
Juha dana
Dnevna sezonska juha, pripremljena od svježih namirnica
Tatarski biftek
Ručno sjeckani biftek pripremljen po narudžbi, uz pažljivo odabrane začine koji naglašavaju punoću okusa mesa.
Selekcija sireva
Pažljivo odabrani domaći i regionalni sirevi posluženi uz sušeno voće, orašaste plodove i domaći džem.
Dalmatinska suhomesnata plata
Pršut, panceta i domaće suhe delicije