Školjke na buzaru (bijelo vino)
Svježe školjke otvorene u laganom umaku bijelog vina, maslinovog ulja, bijelog luka i peršina.
Carpaccio od bifteka
Tanko rezana junetina, rukola, parmezan i maslinovo ulje – lagano, svježe i idealno za početak.
Zakuska ‘Riva’ (za dvije osobe)
Pršut, panceta, kulen, sirevi i carpaccio od bifteka – savršen izbor za dijeljenje uz vino.
Morska plata (za 2 osobe)
Kozice, salata od morskih plodova, riblja pašteta i kavijar – hladna selekcija mora i svježine.
Hobotnica na dalmatinski (hladna)
Nježno kuhana hobotnica marinirana u maslinovom ulju, bračkoj kapuli i luku, s cherry rajčicom i laganom kiselošću.
Juha dana
Dnevna sezonska juha, pripremljena od svježih namirnica
Tatarski biftek
Ručno pripremljen biftek, začinjen tako da meso ostane u prvom planu
Selekcija sireva
Domaći i regionalni sirevi uz sušeno voće i orašaste plodove
Dalmatinska suhomesnata plata
Pršut, panceta i domaće suhe delicije